Cumartesi , Ekim 13 2018
Ana Sayfa / Meze Tarifleri / Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Karaciğer yağlanmasını önlemede yardımcı leziz bir nimet kereviz. Genelde soğuk meze olarak tüketilir, fakat maharetli ellerde zeytinyağlı kereviz tarifi süper bir menü oluşturur. Ana yemek olacak kadar güzeldir bu tarifin tadı. Kocalarınıza kereviz yedirme sanatını öğrenin hanımlar.

Zeytinyağlı kereviz için malzemeler:

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 2 çorba kaşığı konserve domates

Zeytinyağlı kereviz tarifi nasıl yapılır?

Kerevizin kafasını kuşbaşı doğrayın. Yapraklarında kötü olan kısımları ayırıp taze olanlarını büyük büyük doğrayın. Saplarının taze olanlarını 4 cm uzunluğunda doğrayın.

Doğradığınız tüm kereviz parçalarını geniş bir kaba alıp bol su ile yıkayın. Soğanı yemeklik şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.

Havucu uzunlamasına 4 keserek doğrayın ,havuçlarıda soğanların üzerine ekleyerek bir kaç dakika kavurun. Bu esnada isterseniz 5 kaşık domates konservesi ekleyebilirseniz.

Kırmızı biber ve salçayı ekleyip karıştırdıktan sonra kerevizleri ilave edin, tuz ekleyin ve kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirin.

Tencerenize kerevizlerin üzerini örtecek şekilde sıcak su ekleyin. Kerevizler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ortalama 20 dakika kadar sürüyor,arada kontrol etmeyi unutmayın.

Son olarak dilerseniz yemeğinize nohut ekleyebilirsiniz.Nohut kerevize hem çok yakışır hemde yemeğinizin besleyiciliğini arttırır.

Bu güzel yemeğin yanında ne yiyebilirim derseniz eğer güzel bir pirinç pilavı ve yoğurt yiyebilirsiniz. Normalde kereviz yemeyen bir kişiydim.

Ama halamın bana yapmış olduğu bir kereviz yemeğinden sonra herzaman tüketirim. Bazen çoğu kişinin kerevizi hiç tatmadığını duyuyor ve görüyorum, afiyet olsun herkese.

Kolay Çorba Tarifleri

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Karalahana Çorbası Tarifi

Karalahana Çorbası Tarifi

Karalahana Çorbası Tarifi Karadenizlilerin çok sevdiği iri yapraklı ve bolca vitamin barındıran bir bitkidir karalahana. …

2 yorumlar

  1. sebzede resmen ırkçılık yapıyorlar kerevize brokoliye :)) ama bizim hatun yaptı bu yemeği harika gidiyor rakıyla.

    • eti negroyuda bir arkadaşım ırkçılık yapıyor diye almıyordu. negro zenci demekmiş nigga gibi. ilginç bir yaklaşım. ama tarife laf ettirmem.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir