Salı , Eylül 25 2018
Ana Sayfa / Çorba Tarifleri / Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Çorba içmek bağırsaklara iyi geldiği gibi tok tutar ve kilo almanızı önler. Şöyle bir ağzımız ıslansın diyenlere tam özel bir çorba tarifi. Yoğurt, tavuk ve tüm baharatlar ile yapılan nefis bir çorba hazır. Yoğurtlu tavuk çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz.

Yoğurtlu tavuk çorbasının malzemeleri:

  • Yarım adet tavuk
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar su
  • karabiber
  • pul biber
  • kırmızı biber
  • nane
  • tuz

Yoğurtlu tavuk çorbası nasıl yapılır?

Büyük bir tencerenin yarısını su ile doldurun. Daha sonra suyun içerisine karabiber, köri ve tuzu ekleyin. En son tavukları ekleyin.

Diğer taraftan yoğurt , un ve yumurta sarısı bir kaba su ile birlikte koyulur ve karıştırılır. Haşlanmış tavuklar kemiğinden ayırılarak parçalanır.Karıştırmış olduğumuz yoğurt , un ve yumurta sarısı üçlüsü haşlanmış tavuk suyuna katılır.

Haşlanmış tavuk suyuna bunları ilave ederken aynı zamanda da karıştırırız. Ardından orta dereceli ateşe koyarız. Çorbamız orta dereceli ateşte kaynamaya başladığı zaman kemiklerinden ayırdığımız tavuk etleri ilave edilir . 10 – 15 dakika civarında tavuk etlerini attığımız çorba kısık ateşte pişirilmeye koyulur.

En son üzerine tereyağı kızdırın, tereyağının içine pul biber atılır ve bu karışım servis sırasında çorbalarımızın üzerine dökebilirsiniz, afiyet olsun.

SALATA TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ TARİFLERİ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi Kışın yaklaştığı bu aylar bol bol çorba içmeye özen göstermeliyiz, Hastalıklara karşı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir