Pazartesi , Eylül 24 2018
Ana Sayfa / Çorba Tarifleri / Yarma Aşı Çorbası Tarifi
Yarma Aşı Çorbası Tarifi

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

İçinizi ısıtan ve soğutan şahane yöresel çorbalarımız Dünya’da meşhurdur. Yöresel diyoruz çünkü yörelerimizde yetişen bitki türleri daime farklıdır. Bu da o yörenin yemeklerinin farklı ve diğerlerine göre değişik tatlara sahip olmasını sağlıyor. İç Anadolu’nun Kırşehir iline ait müthiş bir çorba tarifini hazırladık. Yarma aşı çorbası tarifi doyurucu, hastalıklardan uzak tutar ve besleyicidir. Herkes yapabilir. Gurme meraklısı iseniz katiyen bu çorba tarifini acilen denemelisiniz. Yoğurt bu tarifimizde baş rolde oynuyor.

Yarma aşı çorbası için hangi malzemeler gereklidir?

  • 500 gram yarma
  • 1 kilo süzme yoğurt
  • yeteri kadar su
  • Üzeri için;
  • nane
  • pulbiber ve diğer baharatlar

Yarma aşı çorbası nasıl yapılır?

Yarma bakliyatımızı derin bir kapta yıkayıp iyice haşlayın ocakta ağır alevde. Piştikten sonra başka bir kabın içerisine alın ve soğumasını bekleyin. Süzme yoğurdu bir kabın içerisine koyun ve koyu ayran kıvamına gelene kadar su ile iyice karıştırmaya devam edin. Yoğurt topaklanmasın diye seri karıştırın durmadan.

Daha sonra içerisine tuzunu ve yarmayı ekleyin. Çorbamız servise hazır afiyet olsun. Dilerseniz üzerine kuru nane ve pulbiberi sıvı yağda kızdırarak dökebilirsiniz. Ya da taze nane yapraklarını ince ince kıyıp üzerine gezdirebilirsiniz.

DEĞİŞİK ÇORBA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: Be the first one !

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi Kışın yaklaştığı bu aylar bol bol çorba içmeye özen göstermeliyiz, Hastalıklara karşı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir