Pazartesi , Mayıs 21 2018
Tavuklu Fajita Tarifi
Ana Sayfa / Tavuk Yemekleri / Tavuklu Fajita Tarifi

Tavuklu Fajita Tarifi

Tavuklu Fajita Tarifi

Tavuk sofralarımıza sürekli olan, ocaklarımızda hep pişen yemeklerin ana kahramanıdır. Hesaplı ve kolay ulaşılabilir olması ile sevilen bir beyaz ettir. Tavuklu yüzlerce çeşit yemek yapılabilir. Bu durum diğer ülkelerde de aynıdır. Tavuklu fajita tarifi size değişik bir kültüre götürecektir. Bu akşam ki menüyü değiştirin deriz. Meksika kültürüne ait bol baharatlı ve soslu, diri sebzeler ile pişirilen bir yemektir.

Tavuklu fajita için malzemeler:

  • 1 paket tavukgöğsü
  • 3 adet kırmızıbiber
  • 8 adet orta boy çarliston biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 paket küçük mantar
  • kekik
  • köri
  • tuz
  • karabiber
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı soda, sade
  • 2 diş sarımsak

Tavuklu fajita nasıl yapılır?

Tavukları yıkayıp temizleyin ve kurulayın. Daha sonra tavukları kalın jülyen doğrayın tıpkı fotoğraftaki gibi. Doğradığınız tavukları bir tabağa alın ve üzerine, 3 çorba kaşığı yağ, süt, sarımsak ve sodayı ekleyin. Etleri elinizle karıştırın malzemeler ete nüfus etsin ve yaklaşım yarım saat kadar marine olsun.

Kırmızıbiber ve yeşil biberleri tavuk gibi şeritler halinde doğrayın. Derin tavanın içinde 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile biberleri soteleyip bir kenara alın. Aynı tavanın içine tekrar 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyun, soğanları söğüş doğrayın tavanın içine ilave edip soteleyin.

Kenarda bekleyen biberlerin içine sotelenmiş soğanları ilave edin. Marine yapılmış tavukların suyunu süzün ve sıcak tavanın içine koyun. Suyunu salana kadar orta ateşte pişirin. Üzerine kekik,  köri, karabiber ve soya sosunu ekleyin.

Mantarları yıkayıp temizleyin ve küçük kalın şeritler halinde doğrayıp içerisine ilave edin. Servis tabağına koyarken, kenarda bekleyen soğan ve biberleri tavuğun üstüne ekleyin, diri bir görüntü verecektir tabağa, afiyet olsun.

Fırın Tarifleri

2018 Tatlı Tarifleri

Hafif Yemek Tarifleri

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Tavuklu Enginar Graten Tarifi

Tavuklu Enginar Graten Tarifi

Tavuklu Enginar Graten Tarifi Tavuk yemekleri güzeldir. Enginar karaciğere çok iyi gelen bol proteinli az …

Bir yorum

  1. Hayrettin Demir

    Meksika soslarına bayılan biri olarak söylüyorum bu yemek az pişmiş ve sıcakken yenilmeli. Dışarı zor bulursunuz bu yemeği yapan yerler çok yok. İstanbul’da bir kaç yer var oralarda pahalı emin olun. Hadin kalın sağlıcakla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir