Pazar , Mayıs 20 2018
Tavuk Dalyan Tarifi
Ana Sayfa / Tavuk Yemekleri / Tavuk Dalyan Tarifi

Tavuk Dalyan Tarifi

Tavuk Dalyan Tarifi

En sevilen ve en çok tüketilen et türüdür tavuk eti. Tavuk ile yapabileceğiniz bir çok yemek vardır ve lezzetlidir gerçekten. Tavuk dalyan tarifi bunlardan sadece birisidir. Çocukların ve yetişkinlerin bayılarak yediği süper bir menü daha hazır.

Tavuk dalyan için malzemeler:

  • 4 veya 5 adet büyük patates, cips gibi doğrayıp kızartın
  • 1 kg kemiksiz tavukgöğsü
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 150 gram bezelye
  • 150 gram taze fasulye
  • 1 bağ dereotu
  • 1 adet yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • yenibahar
  • sıvı yağ
  • köri
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Tavuk dalyan tarifi nasıl yapılır?

Tavukları ve kuru soğanları yıkayıp kurulayın. Kuru soğanlaırn kabuklarını soyup  tavuk ile beraber robottan geçirin.

Bu karışıma yumurta sarısı, bayat ekmek dilimleri, tuz, karabiber, yeni bahar, da eklenerek karıştırın. Karışımı bir tepsiye elinizin yardımı ile bastırarak yayın iyice.

Daha sonra taze fasulyeleri ufak ufak doğrayın. Bezelyeler ile ayrı şekilde haşlanır. Haşlandıktan sonra, 1 yemek kaşığı sıvıyağ tavaya alınarak, ince şekilde doğranan diğer soğan ve haşlanan sebzeler soteleşir.

Tepsiye yayılan tavuklu harcın üzerine, soteleşen sebzeli karışım da yayılır. Dereotu doğranarak en üst kısma yayılır. Et, iki yandan toplanarak, malzemeler içinde kalacak şekilde, rulo halinde toplanır.

Üzerine, yumurta akı ile sıvı yağ sürün. Cips şeklinde kızartılan patatesleri bu rulonun üzerine serpin. Fırına verin ve kızarana kadar pişirin.

Sosunu hazırlamak için ise; tavuk suyu kaynatılır ve ezilmiş mısır nişastasını ekleyin. Hafif koyulaşınca içerisine köri ve tuzu ekleyip karıştırın.

Ocaktan alınca içerisine yenibahara, karabiber, pulbiber gibi dilediğiniz baharatları ekleyin. Daha sonra fırından çıkan tavuk dalyanımızın üzerine gedirin, afiyet olsun.

TAVUK YEMEKLERİ TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ET YEMEKLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

IZGARA MANGAL TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Tavuklu Fajita Tarifi

Tavuklu Fajita Tarifi

Tavuklu Fajita Tarifi Tavuk sofralarımıza sürekli olan, ocaklarımızda hep pişen yemeklerin ana kahramanıdır. Hesaplı ve …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir