Pazartesi , Mayıs 21 2018
Ana Sayfa / Aperatifler / Tantuni Dürüm Tarifi
Tantuni Dürüm Tarifi

Tantuni Dürüm Tarifi

Tantuni Dürüm Tarifi

Şöyle ince lavaşa bol etli, içi acı turşu biberli ve baharatlı bir tantuni dürüm düşünün… Üzerine limonu gezdiriyorsunuz ve yanında bol maydanoz ile ayran var. Tadı damağınızda kalacak bir dürüm bu.. Tantuni dürüm tarifi yapımı kolay ve hesaplıdır. Denenmiş ve yapılmış en güzel iştah açan dürümlerden, dikkat edin bir kaç tane yedirir bu dürüm.

Tantuni dürüm için malzemeler:

  • 1 kg tavuk göğsü
  • 3 adet sivri yeşilbiber
  • 1 bağ maydanoz
  • 3 adet domates
  • tuz
  • kırmızıbiber
  • isot
  • karabiber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir kaç adet acı turşu biber
  • lavaş

Tantuni dürüm yapılışı:

Tavu göğsü iyice yıkayıp kurulayın. Kuş başı etten biraz küçük ve jülyen doğrayın tavuk etini. Kızartma tavasına sıvı yağ ekleyin ocağa alın. Sivri biberleri yıkayıp ince ince dorğayın ve tavaya atın. Daha sonra tavuk etlerini atın biberlerin üstüne orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun biber ile tavukları.

Bir süre sonra domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın ve suyunu çekmiş olan tavukların üstüne ekleyin ve biraz daha kavurun.

Üzerine baharatları ve tuzunu atın orta ateşte pişirmeye devam edin. Soteleme işlemi bitince tavanın kapağını kapatın 10 dakika dinlensin tantuni. Maydanozları ince ince doğrayın, acı turşu biberli ikiye ya da üçe bölün. Dışarıdan aldığınız lavaşları tantuni tenceresine bastırın lezzet versin lavaşa.

Lavaşı çıkarın ve içerisine tantuni ile maydanoz, acı turşu biberi koyun ve sıkıca sarıp dürüm yapın. Dürümleri ortadan ikiye bıçakla kesin üzerine limon sıkın dürümlerin. Yanında ayran içmeyi ihmal etmeyin afiyet olsun.

Aperatif Yemek Tariflerini okumak için tıklayınız

Sütlü Tatlı Tariflerini okumak için tıklayınız

İftar Menülerine bakmak için tıklayınız

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Akıtma Krep Tarifi

Akıtma Krep Tarifi

Akıtma Krep Tarifi Kahvaltılarda hemen yapılan krepler iştah açar. Yumuşak ve tazedir. Arasına beyaz peynir …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir