Cuma , Aralık 14 2018
Ana Sayfa / Tag arşivleri: cara

Tag arşivleri: cara

Cara Peyniri Tarifi

Cara Peyniri Tarifi

Cara Peyniri Hatay’a özgü Cara Peyniri yapımında taze tuzsuz peynir, taze çökelek ve çörek otu kullanılır. Hazırlanan karışım yöremizde CARA adıyla bilinen testilerin içine el yordamıyla hava almayacak şekilde bastırılır. Adını ve namını bu testilerden almıştır bu meze tarzı peynir. Cara peyniri tarifi tam mezelik ortamlar içinde güzel bir tarif seçimidir. …

Daha fazla oku...