Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Tag arşivleri: bakliyat yemekleri

Tag arşivleri: bakliyat yemekleri

Süper Barbunya Yemeği Tarifi

Süper Barbunya Yemeği Tarifi

Süper Barbunya Yemeği Tarifi Barbunya, kırmızı ve beyaz beneklere sahip olan olgunlaşmış fasulye baklalarına verilen isimdir. Bu tombul baklalar karakteristik özelliklerini oval şeklinden ve bu kırmızı, beyaz renginden almaktadır. Pişmiş barbunya kremsi ve kestaneyi andıran bir dokuya sahiptir süper barbunya yemeği tarifi her daim. Bununla beraber tatlı, otsu, nişastalı zengin …

Daha fazla oku...

Zeytinyağlı Pilaki

Zeytinyağlı Pilaki

Zeytinyağlı Pilaki Zeytinyağlı yemekleri Ege yöresi mutfağı ve Akdeniz yöresi mutfağından tanıyoruz daha çok. Sofraların vazgeçilmez mezelerindendir zeytinyağlı pilaki. Tarifini yapmak kolay ve pratiktir. Üzerine maydanoz ve limon ile enfes bir süs ve sos yapabilirsiniz. Zeytinyağlı pilaki için malzemeler: 1 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 …

Daha fazla oku...

Kıymalı Pilav Tarifi

Kıymalı Pilav Tarifi

Kıymalı Pilav Tarifi Pirinç ve bulgur pilavı yapmayı ve yemeyi çok severiz. Dışarıda sırf pirin. pilavı ve tavuk eti satan yüzlerce seyyar tezgah var. Çünkü doğu kültüründe pirincin yeri vardır. Sevilen bir bakliyat olmasının yanı budur. Türk Mutfağından bahsedecek olursak, tüm yemeklerin yanına yapılabilir ve yüzlerce farklı çeşit ile yapılıyor. …

Daha fazla oku...

Tavuk Eti ile Kuru Fasulye

Tavuk Eti ile Kuru Fasulye

Tavuk Eti ile Kuru Fasulye Şöyle çömlekte ağır ağır pişmiş, içerisi kıpkırmızı ve hafif acılı bir kuru fasulye olsaydı eminiz ki herkes bunu yiyebilirdi. İçerisine normalde lezzet katsın diye et veya pastırma katılır. Bu tarifimizde değişiklik yaparak tavuk eti katmayı denedik. Tavuk eti ile kuru fasulye tarifini deneyebilir, değişik bir …

Daha fazla oku...

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Zeytinyağlı fasülyeden, sarmaya, bakladan, pilakiye kadar pratik bir sürü tarif vardır. Zeytinyağlı yemeklerin tadı ayrıdır. Herkes bu tada kolay kolay alışamaz. Genel olarak Ege ve Akdeniz Bölgelerindeki yaşayan insanlarımız tüketir. Çünkü oralarda zeytin üretimi boldur ve zeytinyağınıda üretirler. Ekseri olarak Balık tüketmelerinin sebebide denize kıyıları olmalarıdır. Ama günümüzde …

Daha fazla oku...