Pazartesi , Eylül 24 2018
Ana Sayfa / Baklava ve Şerbetli Tatlılar / Şöbiyet Tatlısı Tarifi
Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Antep’in tatlıları zaten olmazsa ne yapardık bilmiyoruz. Baklavaların cevizlisi gelir, fıstıklısı gider, şöbiyetler çeşit çeşit açılır içleri fıstık doldurulur gül yaprakları ile süslenir servis edilir. Evde yapmak biraz maharet ister açmalı hamuru olan tatlıları. Şöbiyet tatlısı tarifi yapmak isterseniz birazcık sabır ve el emeğiniz gerekecektir. Fakat bu tarifimiz ile kolay yapacaksınız şöbiyeti 🙂

Şöbiyet tatlısı için malzemeler:

  • 10 adet milföy hamuru
  • 2 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • Şerbet malzemeleri;
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 kaç damla limon suyu

Şöbiyet tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Milföy hamurlarını mutfak tezgahında açıp yumuşatın. Daha sonra yumuşayan milföy hamurlarını 4 eşit parçalara bölün. İçlerine yeteri kadar ceviz içi koyduktan sonra milföy hamurlarını her iki ucundan birleştirerek üçgen haline getirin.

Tüm milföy hamurlarını aynı şekilde katladıktan sonra uygun bir fırın tepsisini hafifçe yağlayarak hazırladığımız hamurların üçgen kısımları üste gelecek bir şekilde yerleştirin. Ardından küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını eritip kısık ateşte hafifçe kızdırarak tepsiye döşenmiş milföylerin üzerine gezdirerek dökelim.

Fırını 180 derecede önceden ısıtın. Tepsiyi fırına verip altı üstü pembeleşip kızarıncaya kadar pişirin.

Şerbeti hazırlayalım; büyük bir tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su ilave edip karıştırarak ocağa koyalım. Şerbeti kaynayıncaya kadar harlı ateşte kaynatalım kaynadıktan sonra ise kısık ateşte 20 dakika kaynatalım.

Kıvam alarak kaynayan şerbetin içine birkaç damla limon suyu ilave ederek bir iki dakika kadar daha kaynatarak şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Fırından çıkan sıcacık şöbiyet tatlılarının üstüne soğumuş şerbetimizden dökün. Şerbeti istediğiniz kıvamda dökebilirsiniz afiyet olsun.

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

KAHVALTILIK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

POĞAÇA VE BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 4.83 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

İçi Kremalı Kek Tarifi

İçi Kremalı Kek Tarifi

İçi Kremalı Kek Tarifi Böyle içerisinden akan nefis bembeyaz kremayı düşünün! Tabiki kolay yapılan bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir