Pazar , Mayıs 20 2018
Sebzeli Mantar Çorbası
Ana Sayfa / Çorba Tarifleri / Sebzeli Mantar Çorbası

Sebzeli Mantar Çorbası

Sebzeli Mantar Çorbası

Çorba içmek sağlığa yararlıdır iştah açar, az yemenizi sağlar ve bağırsakları çalıştırır. Küçük çocuklarınıza yedirebilir, yemek önceleri önden sunabilirsiniz. Sebze çorbaları en yararlılarıdır. Bakliyat çorbalarıda tercih edilir. Sebzeli mantar çorbası tarifini denemelisiniz.

Sebzeli mantar çorbası için malzemeler:

  • 1 adet patates
  • 1 kase mantar
  • kırmızı biber
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • su
  • tuz

Sebzeli mantar çorbası tarifi nasıl yapılır?

Mantar, patates ve biberleri bol su ile yıkayın ve küp küp doğrayın. Geniş bir tava tencereye sıvı yağ ekleyip ocağa alın, yağ kızınca un ekleyip kavurun.

Sıvı yağımızı da ekledikten sonra küp şeklinde doğradığımız patates , mantar ve biberleri ilave edip soteliyoruz. Tencerede ki unumuz kavrulunca su ekleyerek kıvamını açıyoruz.

Kıvamını açtıktan sonra sıcak su ilave ediyoruz. Sıcak suyumuzu da ilave ettikten sonra çırpma işlemine geçiyoruz. Çırpma işlemiyle birlikte sütü döküyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.

Tavada sote şeklinde pişirdiğimiz ve küp şeklinde doğradığımız patates , mantarlar ve biberleri çorbatenceremizin içerisine ilave ediyoruz. Çorba tenceresine kattığımız mantar , patates ve biberleri hep birlikte pişirmeye koyuyoruz. Çorbamız kaynayana kadar kısık ateşte bekletiyoruz.

Biraz kaynadıktan sonra mis gibi sebzeli çorbamız hazırdır, yanına salata yapabilirseniz çok güzel olur afiyet olsun.

ÇORBA TARİFLERİNİ OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ

SALATA TARİFLERİNE BAKMAK İÇİN TIKLAYINIZ

TAVUK YEMEKLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kabak Çorbası Tarifi

Kabak Çorbası Tarifi

Kabak Çorbası Tarifi Çorbaları sofralarınızdan eksik etmeyin. Kahvaltılarda özellikle işe giderken içeceğiniz 1 tas çorba …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir