Pazartesi , Mayıs 21 2018
Şakşuka Tarifi
Ana Sayfa / Meze Tarifleri / Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Sofralarımızın vazgeçilmezi mezelerdir. Daima yemeklerimizin yanında vardır onlar. En güzel mezelerden biri ve hatta öğün olarak yenilen bir mezedir şakşuka. Şakşuka tarifi kolay ve pratik hazırlanır. Malzemeleri hesaplı ve ucuzdur. Her öğün yapabilir, soğuk veya sıcak tüketilebilir bir meze tarifi. Şarkılara konu olmuş bir mezeden bahsediyoruz 🙂

Şakşuka için malzemeler:

  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ

Şakşuka tarifi nasıl yapılır?

Tüm malzemeleri bol su ile yıkayın kabuklarını soyup muntazam bir şekilde küp küp ya da dilediğiniz gibi doğrayın. Geni bir tavaya sıvı yağ ekleyip ocağa koyun. Ardından, küçük küçük doğranan sarımsaklar tavaya atın.

Biraz pembeleştirdikten sonra yine doğranan soğanları ekleyin. Bu ikili yeteri kadar pembeleştikten sonra, sırasıyla, doğranan havuç, patlıcan, kabak ve en son domates eklenerek soteleşmeye bırakın.

Şakşukanın lezzetli olmasında, sebzelerin soteleme sırası çok önemlidir. Ardından, karışıma tuz ile karabiber ekleyin. Hazırlanan karışım servis tabağına alınır. Süsleme için tabağı yanına ve mezenin üzerine küçük çeri domates veya maydanoz konulabilir.

MEZE TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

SOĞUK İÇECEKLER TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

APERATİFLER İÇİN TIKLAYINIZ

SALATA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: Be the first one !

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Saganaki Tarifi

Saganaki Tarifi

Saganaki Tarifi Saganaki tam olarak şudur; kızgın yağda kızartılan kaşar peyniri ile yapılan enfes bir …

Bir yorum

  1. Tarık mengüç abimiz sağolsun :))) ne gidersi şimdi be gurbetten selam kölnden.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir