Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Çorba Tarifleri / Muhteşem Fava Çorbası Safranlı
Muhteşem Fava Çorbası Safranlı

Muhteşem Fava Çorbası Safranlı

Muhteşem Fava Çorbası Safranlı

Yurdumuzun tariflerinden elbette sıkılmadık. Zaten oku oku, yap yap bitiremeyiz tariflerimizi. Ama ara bir dünya mutfaklarını ziyaret edip, onların lezzetlerinide tatmak veya deneyip yapmak lazım. Yemek kültürü gerçekten vardır. Bu çorbamız meksika usulü olacaktır. Muhteşem Fava Çorbası Safranlı tarimizi sizler için derledik.

Malzemeler biraz çok olabilir, ama sizde olmayan malzemeleri katmayabilir veya değiştirebilirsiniz.

Fava çorbasının malzemeleri:

  • 150 gram kuru bakla
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • yarım yemek kaşığı safran, olmasada olur
  • 1 çay kaşığı pul biber

Fava çorbası nasıl yapılır?

Bi tencereye su ekleyip üzerime baklaları atın. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 15 dakika daha karıştırarak pişirin.

Meksikalıların RECADO sosunu hazırlayalım. Domates, sarımsak, soğan ve tuzu blenderdan geçirin. Tencerenize zeytinyağını ekleyip ısıtın, bu karışımı döküp yüksek ateşte karıştırarak 5 dakika pişirin.

Baklalar piştikten sonra blenderdan geçirilerek püre haline gelmelidir. Daha sonra RECADO sosu ile karıştırın. Kalan bütün baharatları safranla beraber ekleyip bir güzel karıştırın. yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirip yiyebilirsiniz afiyet olsun.

DÜNYA MUTFAĞINDAN DEĞİŞİK ÇORBA TARİFLERİ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi Kışın yaklaştığı bu aylar bol bol çorba içmeye özen göstermeliyiz, Hastalıklara karşı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir