Çarşamba , Kasım 21 2018
Ana Sayfa / Sütlü Tatlılar / Muhallebi ile Revani Tarifi
Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Yumuşak dokusu, çekici güzelliği ile Osmanlı Tatlıları arasında en güzel yere sahip muhallebi ile revaniyi birleştiriyoruz. İki güzel lezzetin birleşiminden çok şık ve sıradan olmayan, tadı güzel, hafif ve pratik bir tatlı yaptık. Muhallebili ile revani tarifi am ağzınıza layık. Yapımı kolay ve zaman almaz. Pratik malzemeler ile yapabilirsiniz. Tadına bakanlar sizi tebrik ederken, bir yandan da tarifini isteyecektir hanımlar. Herkes tarifi okuyabilir fakat maharetli ellerde daha bir lezzetli olur bu tarz tatlılar.

Muhallebi ile revani için malzemeler:

  • Hamuru İçin;
  • 3 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Sosu için;
  • 2 adet limon suyu
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 3 çay bardağı su
  • Muhallebi için;
  • 1 litre süt
  • 5 çorba kaşığı pirinç unu
  • 8 çorba kaşığı şeker

Muhallebi ile revani nasıl yapılır?

Derin ve geniş bir kabın içine 3 adet yumurtayı kıralım. ½ su bardağı toz şekeri ilave edip köpürene kadar çırpalım.

Ardından 2 çay bardağı sıvı yağı, 2 çay bardağı yoğurdu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı çırpılmış yumurtayla şekerin üzerine ilave edelim ve bütün malzemeler birbirine geçinceye kadar karıştıralım.

Daha sonra fırın tepsimizi yağlayalım ve hazırlamış olduğumuz hamurumuzu fırın tepsimize dökelim. 180 derecelik fırında pişirelim. Revani piştikten sonra fırından çıkartıp soğuması için 15 dakika bekleyelim.

Revanimiz soğuyunca ortadan ikiye keselim ve küçük bir kaba 2 adet limon suyunu, 3 çorba kaşığı toz şekeri ve 3 çay bardağı suyu ekleyelim ve karıştıralım. Ardından revaniyi hazırlamış olduğumuz sosla ıslatalım.

Revanimizin üzerindeki muhallebisi için derin bir tencereye 1 litre sütü 5 çorba kaşığı pirinç ununu ve 8 çorba kaşığı şekeri ilave edip yüksek ateşte pişene kadar karıştıralım.

Muhallebimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım ve ardından ortadan ikiye kestiğimiz revaninin bir yarısına muhallebimizi yayalım geri kalan revanimizi de onun üstüne kapatalım.

Geri kalan muhallebiyi de ikisinin üstüne yayıp tatlımızı bitirelim, afiyet olsun.

Hamur işi tariflerini seviyorsanız bu tarifler tam size göre

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 3.91 ( 4 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi Keşkül sade ve sevilen bir tatlıdır. Birden çok seçenek ile tatlı sınıfına …

Bir yorum

  1. Muhallebinin kıvamını tutturamıyorum, nişastayı mı çok ekledim anlamadım. Tarifini verir misiniz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir