Cuma , Haziran 22 2018
Muffin Tarifi
Ana Sayfa / Kek-Browni / Muffin Tarifi

Muffin Tarifi

Muffin Tarifi

Muffin Abd’nin meşhur bardak keklerinden. Tatlı ama biraz gevrek tadı vardır. Üzeri soslu ve yumuşaktır. Sabah kahvaltılarında tok tutar, çayın yanına yakışır. Muffin tarifi zor değil hesaplıdır aynı zamanda. Görünüşü çok hoş, saklama kaplarında uzun süre muhafaza edilebilir. Çabuk pişer, çocukların sevdiği damla çikolatalar ile süslenerek lezzetini arttırabilirsiniz.

Muffin için malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 limonun rendesi veya portakal
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için malzemeler;
  • yarım paket pudra şekeri
  • 1 çay bardağı ılık su
  • damla çikolata veya bonibon şekerlemeler

Muffin tarifi nasıl yapılır?

Hazır yanmaz muffin kalıplarına kağıt kek kalıplarını koyun. Derin bir karıştırma kabına toz şekeri, yumurtayı, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyerek karışım krema şekline gelene kadar iyice çırpmalısınız.

Daha sonra başka bir kabın içine nişasta, un ve kabartma tozunu eleyin. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştırarak unlu karışımı yumurtalı malzemenin içine ekleyelim ve bir çırpma teli yardımıyla yumuşak hareketlerle her iki karışımı birbirine iyice kaynaştırın.

Topaklanma olmasın hamurda o yüzden sürekli karıştırıp çırpın. Hamur hazır olunca kâğıt kalıplara paylaştırıp ve önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında üzerleri pembeleşip kızarana kadar pişirin.

Arada kontrol ederek yanmamasını sağlayın. Üzerleri hafif kızaran kekleri fırından alarak soğumaya bırakalım. Ardından pudra şekerini bir kabın içine alarak üzerine 6 çorba kaşığı sıcak su yardımıyla koyu akıcı bir kıvama getirelim.

Soğumaya bıraktığımız muffinleri kalıbından çıkartarak ters çevirerek pudra şekerli karışıma batırarak hafif bir şekilde kurumaya bırakın. En son damla çikolata ya da şeker parçacıkları ile süsleyebilirsiniz. Ya da fırına atmadan evvel üzerlerine fındık parçacıkları ekleyebilirsiniz, afiyet olsun.

2018 Tatlı Tarifleri

Nefis Sulu Yemek Tarifleri

Kolay ve Pratik Salata Tarifleri

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kral Revanisi Tarifi

Kral Revanisi Tarifi

Kral Revanisi Tarifi Yapılışının kolaylığı nedeniyle şerbetli tatlıların en çok tercih edilenlerinden biri olan revaninin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir