Çarşamba , Kasım 21 2018
Ana Sayfa / Meze Tarifleri

Meze Tarifleri

Mezeler mezeler diyoruz başka bir şey demiyoruz. Tüm sofraların önden gidenidir. Yemekler gelmeden mezeler tüketilir, önce mezeler yenir çünkü Türkiye’de mezeler gerçekten çok iyi yapılır ve meze tarifleri enfestir. İçkili sofra olsun içkisiz sofra olsun, meze her daim aranan lezzetlerden.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Karaciğer yağlanmasını önlemede yardımcı leziz bir nimet kereviz. Genelde soğuk meze olarak tüketilir, fakat maharetli ellerde zeytinyağlı kereviz tarifi süper bir menü oluşturur. Ana yemek olacak kadar güzeldir bu tarifin tadı. Kocalarınıza kereviz yedirme sanatını öğrenin hanımlar. Zeytinyağlı kereviz için malzemeler: 1 adet kereviz 1 adet kuru …

Daha fazla oku...

Ispanaklı Tarator Tarifi

Ispanaklı Tarator Tarifi

Ispanaklı Tarator Tarifi En güzel meze tarifleri için ıspanaklı tarator tarifi denenmelidir. Her türlü yemeğin yanına yakışır, özel günlerin, özel misafirlerin ağırlandığı aile yemeklerinde masaya yakışacak ve herkesin tadına bakmak isteyeceği efsane bir rum mezesidir. Havuç tarator gibi tadı ve görüntüsü şahane iştah açan bir meze çeşitidir. Muhteşem mezeler sofraları …

Daha fazla oku...

Zeytinyağlı Pilaki

Zeytinyağlı Pilaki

Zeytinyağlı Pilaki Zeytinyağlı yemekleri Ege yöresi mutfağı ve Akdeniz yöresi mutfağından tanıyoruz daha çok. Sofraların vazgeçilmez mezelerindendir zeytinyağlı pilaki. Tarifini yapmak kolay ve pratiktir. Üzerine maydanoz ve limon ile enfes bir süs ve sos yapabilirsiniz. Zeytinyağlı pilaki için malzemeler: 1 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 …

Daha fazla oku...

Salatalık Mezesi Tarifi

Salatalık Mezesi Tarifi

Salatalık Mezesi Tarifi İç açıcı, ferahlatan ve hiç bir zararı olmayan salatalık ile mezeler yapılabilir. Sıcak aylarda insanın içini serinleten yoğurtmu mis gibi meze tarifleri. Salatalık mezesi tarifi ile yemeklerin yanına fresh, serin mezeler yapabilirsiniz. Salatalık mezesi için malzemeler: 2 adet orta boy salatalık 3 diş sarımsak 2 su bardağı …

Daha fazla oku...

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi Sofralarımızın vazgeçilmezi mezelerdir. Daima yemeklerimizin yanında vardır onlar. En güzel mezelerden biri ve hatta öğün olarak yenilen bir mezedir şakşuka. Şakşuka tarifi kolay ve pratik hazırlanır. Malzemeleri hesaplı ve ucuzdur. Her öğün yapabilir, soğuk veya sıcak tüketilebilir bir meze tarifi. Şarkılara konu olmuş bir mezeden bahsediyoruz 🙂 Şakşuka …

Daha fazla oku...

Rus Salatası Tarifi

En Çabuk Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi Türk sofralarında sürekli kullanılan, bakkallar da bile bulunabilen çok lezzetli bir salatadır. Kahvaltılarda, yemeklerda, mangallarda her yemeğin yanına yakışır. Yapımı kolaydır.. Rus Salatası Tarifi denendir ve hazır. Malzemeleri kolay bulunur ve hesaplıdır. Rus salatası için malzemeler: 2 adet patates 1 adet havuç 1 çay bardağı bezelye göz kararı …

Daha fazla oku...

Saganaki Tarifi

Saganaki Tarifi

Saganaki Tarifi Saganaki tam olarak şudur; kızgın yağda kızartılan kaşar peyniri ile yapılan enfes bir Yunan-Rum mezesidir. Tadı damak zevkimize çok yakındır. Tıpkı Kıbrıs’ın Hellim Peyniri gibidir. Gerçi Kıbrıs’ada oradan geçmiştir bu yemek lezzeti. Ege ve Akdeniz’in batısı bu mezeyi ve tarifini çok iyi biliyor ve sürekli yapılır oralarda. Bu …

Daha fazla oku...

Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki Tarifi Mezeler yemeklerin yanında duran en güzel eşlerdir. Lokantalarda ana yemekten önce gelen muhteşem mezeler sizi doyurabilir. Kebaptan önce gelen piyaz, mangaldan önce gelen barbunya pilaki gerçekten enfes soğuk mezelerdir. Barbunya pilaki tarifi denendi ve hazır. Bu tarifi beğenecek ve daha sonra tekrar yapmak isteyeceksiniz. Barbunya pilaki için …

Daha fazla oku...

Acuka Tarifi

Acuka Tarifi

Acuka Tarifi Acuka ya da Muhammere “Acıka” ya da diğer adı ile “Muhammere” Kafkas halklarına özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu mezedir. Acuka tarifi kolay ve pratiktir. Kahvaltıların vazgeçilmezi olabilir tadına bakınca. Özel bir sostur. Her öğün her şeyin yanında …

Daha fazla oku...