Pazartesi , Temmuz 16 2018
Ana Sayfa / Aperatifler / Mantarlı Tavuklu Pişi Tarifi
Mantarlı Tavuklu Pişi Tarifi

Mantarlı Tavuklu Pişi Tarifi

Mantarlı Tavuklu Pişi Tarifi

Türkler hamur işini sever, bayılarak yerler. Sanırım en çok hamur işi ve et yemeklerini tüketiyoruzdur. Hamur işi abartılmadığı sürece yemesi keyifli yiyeceklerdir. Çok yememeli ve spor yapmalıyız. Ama durum pişi ve çi börekse değişir.

İç harcı güzel olan bir böreğe kimse hayır diyemez. Heleki sıcak, taze ve yanında çay varsa. Bu tarifimizde size en iyi Mantarlı Tavuklı Pişi Tarifi vereceğiz. Afiyet olsun.

Mantarlı tavuk pişi için malzemeler:

  • Hamuru için malzemeler;
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • alabildiğince ılık su
  • İç harcı için malzemeler;
  • 500 gram mantar taze
  • 1 adet tavuk göğüsü
  • 1 adet kuru soğan orta boy
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber

Mantarlı tavuk pişi nasıl yapılır?

Un, maya, tuz ve su hamur kıvamına gelene kadar yoğurulup üzeri örtülerek kabarmaya bırakılır. İç harcı hazırlarken, önce soğanı ince ince doğrayıp tavamıza ekliyoruz.

Soğan pembeleşirken tavuk göğüsünü kuş başı doğrayıp hemen peşinden soğanın üzerine ekledik. Soteleme devam ederken önceden temizlenmiş mantarları boydan ince kesip en son tavamıza ekliyip, soteleme işlemine 4-5 dakika kadar devam ediyoruz.

Harcımız piştiğinde ise başka bir tabağa alınıp soğumasını bekliyoruz. Daha sonra kabaran hamurun içine harcımızı göz kararı ekleyip, dilediğiniz şekilde hamuru kapatıp kızartarak yemeye hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

KOLAY NEFİS PRATİK HAMUR İŞİ TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ 

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Havuçlu mücver tarifi efsane

Havuçlu Mücver Tarifi Efsane

Havuçlu Mücver Tarifi Efsane Mücver isminin garipliğinden dolayı pek bilinmez Havuçlu mücver tarifi efsane, kabaklı, …

Bir yorum

  1. Eskişehirli biri olarak söyylüyorum bizim pişilerimiz daha güzel :))) elinize sağlık bu arada.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir