Perşembe , Aralık 13 2018
Kolay Piyaz Tarifi
Ana Sayfa / Meze Tarifleri / Kolay Piyaz Tarifi

Kolay Piyaz Tarifi

Kolay Piyaz Tarifi

Nefis yemek tariflerinin yanında soğuk mezeler vazgeçilmezdir. Kuru köfte yapılmışsa eğer yanına muhteşem bir meze yapmalısınız ve bu da kolay piyaz tarifi ile mümkün. Malzemeleri hesaplı ve tadı damağınızda kalacak güzel bir meze tarifi daha sizlerle.. Not alın bu tarifi.

Piyaz için malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • yarım çay bardağı sirke
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 bağ dereotu
  • Sosu için;
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet közlenmiş kırmızıbiber
  • En son üzerine;
  • 2 adet domates
  • 2 adet yumurta haşlanmış

Piyaz yapılışı:

Kuru fasülyeleri bir gün önceden ıslatmanız lazım yumuşaması için. Ya da sabah eken saatlerde kaynatıp altını söndürelim. Dinlenmiş fasulyeleri haşlayın ve suyunu süzün iyice. Daha sonra sirkeyi üzerine döküp, 2 saat ağzı kapalı dinlendirin.

Fasulyeler dinlenirken sosunu hazırlamaya koyulalım. Közlenmiş kırmızı biberi küp küp doğrayalım. Sirke, tuz, zeytinyağını ve közlenmiş biberi karıştıralım.

2 saatin sonunda fasulyenin sirkesini süzdürelim. Servis tabağına fasulyeleri koyun ve sosu üzerine gezdirin. Maydanoz, dereotu ve kuru soğanı itina ile ince ince doğrayın. Domatesi ince ince doğrayın yumurtayı haşlayın ve doğrayın. Piyazın etrafını dilediğiniz gibi süsleyin ve en son zeytinyağı ve limon dökerek yemeye hazır hale getirin, afiyet olsun.

Meze Tarifleri

Kahvaltılık Tarifleri

Kebap Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Salatalık Mezesi Tarifi

Salatalık Mezesi Tarifi

Salatalık Mezesi Tarifi İç açıcı, ferahlatan ve hiç bir zararı olmayan salatalık ile mezeler yapılabilir. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir