Çarşamba , Kasım 21 2018
Ana Sayfa / Kahvaltılık / Kayısı Reçeli Tarifi
Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi

En güzel mevsimin en güzel meyvelerinden kayısının faydaları oldukça fazladır. Çiğ yemesi zevkli, komposto yapılıp içilmesi ayrı güzeldir kayısının. Kahvaltılara reçel olarak gelmesi, yanında tereyağı ile sunulunca hem renkli hem de lezzetli bir menü oluşturuyor. Çocuklar kayısı ve çilek reçeli tarifini sever. Evde yapabileceğiniz ve mutfaktan eksik etmek istemeyeceğiniz nefis taze ve kokulu kayısılar ile kayısı reçeli yapmaya hazır mısınız? Kayısı reçeli tarifi denendi ve hazır.

Kayısı reçeli için malzemeler nelerdir?

  • 2 kilo taze kayısı
  • 2 kilo toz şeker
  • çok az limon tuzu veya limon suyu

Kayısı reçeli tarifi nasıl yapılır?

Öncelikle dalından taze koparılmış nefis kayısılarımızı bol su ile yıkayalım. Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp dörde beşe bölün. Tüm kayısılara aynı işlemi yapıp büyük bir tencereye ekleyin. Daha sonra üzerine toz şekerini ekleyip yaklaşık 1 gece bekletmelisiniz. Yani 1 gün önceden başlayın bu tarifi yapıma.

Sabaha kadar bekleyen kayısılar iyice aromasını çıkartmıştır. Daha sonra tencereyi ocğa alıp orta ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Sadece arada sırada bakarak üzerindeki köpük tabakayı almanız yeterlidir. Pişerken tadına bakmaya çalışmayın ağzınız yanar dikkat edelim.

Ocaktan alacağınız vakit limon tuzunu veya limon suyunu ekleyin ve ocaktan alıp soğuması için balkona taşına veya daha müsait bir yere beklemesi için bırakabilirsiniz. Soğuduktan sonra konserve şişelerine doldurup, dilediğiniz zaman çıkarıp çıkarıp yiyebilirsiniz, afiyet olsun.

Ev yapımı sıcak çikolata içmek isterseniz tarifi burada.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 8 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi Dünyanın en güzel meyvesidir diyen milyonlarca insan vardır. Tadı hem ekşi hem …

Bir yorum

  1. Özellikle kışın kahvaltılarda bizim evde en çok yenilen şey reçellerdir. eşim kestane ve portakal reçeline bayılıyor ama bunuda denedim beğendi 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir