Pazartesi , Eylül 24 2018
Ana Sayfa / Balık ve Deniz Ürünleri / Kağıtta Balık Pişirme Tarifi
Kağıtta Balık Pişirme Tarifi

Kağıtta Balık Pişirme Tarifi

Kağıtta Balık Pişirme Tarifi

Türkiye’nin dört bir tarafı denizlerle çevrili ve balık yeme oranı buna kıyasla çok düşüktür. Yanlış avlanma, denir kirliliği, küresel ısınma ve en önemlisi de yoksulluk yüzünden tercih edemez insanlarımız. Ama haftada en az 1 kere yemek gerekir. Omega vitamini sağlık ve hafıza için gereklidir. Her balığın bir pişirme usulü olduğu gibi kağıtta balık pişirme tarifi de onlardan bir tanesidir. Kolay ve zahmetsizdir.

Kağıtta balık pişirmek için malzemeler:

  • 1 kg balık
  • 2 orta boy domates
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet orta boy patates
  • 5 adet yeşilbiber
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • yarım bağ maydanoz
  • 1 adet limon
  • 1 adet fırın için yağlı kâğıt

Kağıtta balık pişirme tarifi nasıl hazırlanır?

Büyük boy balığımızı iyice yıkayın ve başını kesmeden temizleyin. Patatesleri yıkayıp soyun ve elma dilimden az ince olacak şekilde dilimleyin. Yağlı kâğıdı ikiye katlayıp üstünü fırça yardımı ile yağlayın.

Balık büyüklüğünde patates ve domates dilimlerinin yarısını yerleştiriniz. Aralarına sarımsak, yeşilbiber, ince halkalara kesilmiş kuru soğan ve maydanoz koyup, tuz serpiniz.

Bu malzemelerin üzerine balığı yerleştirip, patates ve domates dilimleri ile tekrar balığın üzerini kapatınız. Biraz yağ gezdirip üzerine bir miktar tuz serpiniz.

 

Yağlı kâğıdın karşılıklı kenarlarını üst üste kapatarak paket şeklini veriniz. Orta derecede ısınmış fırına 50 dakika pişmek üzere sürünüz.

Piştiğinden emin olduğunuzda balığımızı fırından çıkarıyoruz. Balıklar servise hazır, afiyet olsun..

Nefis Salata Tarifleri

Pratik Tatlı Tarifleri

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Fırında Hindi Pişirme

Fırında Hindi Pişirme

Fırında Hindi Pişirme Değişik bir tat arıyorsanız ve et yemekleri ile ilgileniyorsanız hindi pişirebilirsiniz. Hindi …

2 yorumlar

  1. Tarif tuttu denedim evde birde tuzda olanı yapıyorum ama çok iyi pişmeli yoksa yenemz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir