Pazar , Mayıs 20 2018
Izgarada Palamut Tarifi
Ana Sayfa / Balık ve Deniz Ürünleri / Izgarada Palamut Tarifi

Izgarada Palamut Tarifi

Izgarada Palamut Tarifi

Deniz ürünlerinden daha doğrusu en lezzetli balıklardan palamut tarifi. Izgarada palamut tarifi eşsiz bir yemek, bol omegalı ve besleyici akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız etin en sağlıklı şekli balık ile hazırlayın. Kendi seçtiğiniz taze palamutları alın ve yanında nar ekşili, isotlu ve bol acılı bir salata ile nefis bir sofra kurun.

Izgarada palamut için malzemeler:

  • 2 adet palamut
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet limon
  • yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 demet maydanoz
  • defne yaprağı
  • tuz

Izgarada palamut yapılışı:

Balığın içini temizleyin hiç kan pıhtısı kalmasın ve daha sonra kafasını kesip temizce yıkayın. Kalan balığı uzunlamasını 2 parçaya bölün kalın fileto gibi. Daha sonra bu 2 parçayı da ortadan ikiye bölüp 4 eşit parça elde edin.

Kuru soğanları soyup ince ince doğrayın ve balıkları, tuzu, defne yapraklarını ve soğanları bir kaba koyup elinizle harmanlayın, yaklaşık 30 dakika marine olsun balıklar.

Bu arada ızgaranızı soğan ya da zeytinyağı ile temizleyin. Teli ızgaraya koyup kızdırın bir kaç dakika. Daha sonra marine edilmiş balıkları ızgaraya dizelim. Balıkları yakmadan kontrollü bir şekilde ters-düz ederek pişirin. Balıkların dışına zeytinyağı sürebilirsiniz.

Balıklar pişince servis tabağına ekleyip yanına ince ince kıyılmış maydanoz ve limon suyu ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Diğer Balık ve Deniz Ürünleri Tariflerini okumak için burayı tıklayınız

Salata Tariflerine bakmak için burayı tıklayınız

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 4.48 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Izgara Somon Tarifi

Izgara Somon Tarifi

Izgara Somon Tarifi Balık haftada en az 2 kere tüketilmesi gereken bir besin. İçerisindeki Omega-3 …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir