Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Kek-Browni / Hindistan Cevizli Nefis Islak Kek Tarifi
Hindistan Cevizli Nefis Islak Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Nefis Islak Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Nefis Islak Kek Tarifi

Kek, browni, ıslak kek, kakaolu kek, fındıklı kek ve diğer tüm kek çeşitler yapımı kolay ve sürekli tüketilen bir tatlı çeşitidir. Hindistan cevizli nefis ıslak kek tarifi ile bu akşam kendinize bir güzellik yapın ve akşam çayınızın yanına renkli bir aperatif ekleyin. Çocuklarınız ve ailedeki diğer bireyler tatlı tariflerine bayılır. Hadi hanımlar mutfağa geçelim birazda.

Hindistan cevizli ıslak kek için malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağım toz şeker
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri sosu için malzemeler;
  • 2 su bardağı süt
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kreması için malzemeler;
  • 250 gram krema
  • 150 gram pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Süslemek için malzemeler;
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi

Hindistan cevizli nefis ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Derin bir kaseye yumurtaları kırın. Daha sonra üzerine toz şekeri ekleyip mikser vasıtasıyla köpük kıvamına gelinceye dek iyice çırpın.


Yumurtalar krema kıvamına gelince çırpma işlemini bitirin. Kâsenin içerisine sıvıya ile yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.


Ayrı bir kabın içerisinde unlu malzemeleri eleyin ve kaşıkla karıştırıp sıvı karışımın içerisine yavaş, yavaş ekleyerek çırpın. Bütün malzemeyi öncelikle kısa devirde sonra ise hızlı devirde robotla karıştırın. Hamur homojen bir kıvama gelince kekin pişeceği tepsiyi yağlayın ve harcı tepsinin içerisini dökün.


Fırınımızı önceden 170 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Fırın tepsisinde bekleyen hamuru fırına gönderin ve yaklaşık 45 dakika pişirmeye bırakın.


Kekiniz pişince fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kek soğurken diğer taraftan sos malzemesini hazırlayın. Bunun için tencerenin içerisine sütü ve şekeri ilave edin ve karıştırın unu da eleyerek ekleyin ve ocağın altını yakın.


Sos bir taşım kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sos soğurken kekin kreması hazırlayın. Krema için bir kâse alın ve içerisine pudra şekerini, kremayı, vanilyayı ekleyerek robotla çırpın. Krema halini alınca çırpma işlemini bırakın. Buzdolabına dinlendirmek için kaldırın.


Kekin üzerini bir pipet vasıtasıyla delikler açın. İlk olarak soğuyan sosu kekin üzerinde gezdirin. Kek sosunu içine çektikten sonra kremayı üzerine dökün ve spatula ile düzleştirin. Kremanın üzerine de hindistan cevizini muntazam bir şekilde serpin.

Tüm işlemler bitince keki buzdolabında yaklaşık 3 saat kadar dinlendirin daha sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Aperatif tariflere bakmak için tıklayınız.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 4 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Supangle Nasıl Yapılır

Supangle Nasıl Yapılır?

Supangle Nasıl Yapılır? Çikolatalı, muzlu, vişneli en güzel pudding tarifleri için neyeseksimdi.com adresini ziyaret etmelisiniz. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir