Çarşamba , Aralık 12 2018
Hafif Tatlı: Muhallebili Kadayıf
Ana Sayfa / Kadayıf Çeşitleri / Hafif Tatlı: Muhallebili Kadayıf

Hafif Tatlı: Muhallebili Kadayıf

Kadayıf Tatlıları Güzel Olur

Türk tatlı mimarisinin en bilindik mihenk taşı kesinlikle kadayıf ile yapılan tatlılardır. En çok sevilen ve tercih edilenler arasında başı çeker. Ulaşılabilirliği ve fiyatı ile herkes tarafından satın alınabilinir olması en büyük avantajıdır. Künefe tatlısı kadayıf ile yapılır. Hatay bu tatlıyı en iyi yapan ustalara sahip güzide ilimizdir.

Malzemeler:

  • 250 gram tel kadayıf, taze olmasına dikkat edelim
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz, dövülmüş
  • 1 paket hazır muhallebi
  • 1 paket krema

Kadayıf ile Muhallebi Nasıl Yapılır?

Taze tel kadayıfı eliniz ile koparıp ufalayın. Daha sonra geniş bir tavaya koyup yakmadan kavurun. Kadayıf hafif pembe ve kırmızı arasında bir renk alana kadar tahta kaşıkla çevirin sürekli.

Ondan sonra tavanın içerisine, tereyağını, toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Bir kaç tur sonra dövülmüş cevizi içerisine katın.

Başka bir tencereye 1 paket muhallebiyi döküp karıştırın. Muhallebi kıvam almaya başlayınca içerisine 1 paket krema döküp iyice yedirin.

Şimdi geldik bitirme aşamasına, borcam kullanırsanız sağlıklı ve lezzetli olur. Geniş bir borcama sırasıyla en alta tel kadayıf serin. Daha sonra bir kat kremalı muhallebi karışımı dökün. Daha sonra tekrar kalan kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirin.

Hazırlama da bittikten sonra 15 dakika oda sıcaklığında, 3 saat kadar ise buzdolabında dinlendirin. Daha sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun sağlıcakla kalın dostlar.

►Soğuk içecek tarifleri arıyorsanız tıklayın.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

TARİFİNİ GÖNDER YAYINLAYALIM
User Rating: 4.94 ( 6 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Portakal Aromalı Sütlaç Tarifi

Portakal Aromalı Sütlaç Tarifi

Nefis Portakallı Sütlaç Tarifi Sütü sevenler sütlü tatlıları daha çok tercih eder. Ferah ve doyurucudur. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir