Pazartesi , Eylül 24 2018
Güveçte Köfte Tarifi
Ana Sayfa / Köfte Tarifleri / Güveçte Köfte Tarifi

Güveçte Köfte Tarifi

Güveçte Köfte Tarifi

Güveçte yapılan tüm yemekler aşırı lezzetli ve  farklı olur. Köfteleri de severi, güveçte yemek yapmayıda. Evinizde güveç var ise şayet ve köfte yapmak istiyorsanız güveçte köfte tarifi hazır, hemen not almanızı öneriyoruz. 2018 yılı yemek tarifleri ve et yemekleri.

Güveçte köfte için malzemeler:

  • 500 gram taze çekilmiş kıyma
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 1 adet kuru soğan
  • nane
  • tuz
  • larabiber
  • pul biber
  • sıvı yağ, kızartılması için
  • Sosu için malzemeler;
  • 3 adet büyük boy domates
  • yarım çorba kaşığı domates
  • ya da biber salçası
  • 5 diş sarımsak
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Tereyağı
  • kaşar peyniri, rendelenmiş olarak üstü için

Güveçte köftenin yapılışı:

Kıymayı derin bir kaba koyun ve el ile yoğurmaya başlayın. Daha sonra tüm köfte malzemelerini içine katarak köfteyi iyice yoğurun kıvam alana kadar.

Köfteyi yoğurma işletmi bitince 1 saat kadar dinlendirin. Dinlendikten sonra köftelerden ceviz büüyklüğünde bezeler koparın. Eliniz ile köftelere şekil verin. Köfteleri hazırladıktan sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Dinlendikten sonra kızartma tavasına sıvı yağ ekleyip ocağa koyun. Önlü arkalı olarak köftelerinizi iyice kızartınız. Köfteler pişerken sosunu hazırlayalım.

Domateslerin kabuklarını soyunuz ve küçük küçük küp halde doğrayın. Tencereye sıvı yağ döküp domatesleri içine katın ve pişirmeye başlayın.

Domatesler pişip suyunu saldıktan sonra sarımsak, salça ve baharatları ekleyin. Sosumuz da hazır oldu neredeyse. Köfteleri küçük güveçlere koyun ve üzerine domates sosunu dökün düzgünce. Önceden 200 derece ısınmış fırına verin. Yaklaşık 25 dakika pişen güveçte köftelerimizi çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşarları serperek servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Fırın Tarifleri için tıklayınız

Çorba Tarifleri için tıklayını

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel

Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel bir şekilde günümüzde ne yazık ki …

2 yorumlar

  1. Güveçte ne pişerse pişsin yeni bence.

    • katılıyorum güneri hanım, bizim bey almış boludan içi ısıtılmış kuyruk yağı ile dağlanmış mis gibi koku veriyor yemeklere. bir deneyeyim şu tarifi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir