Pazartesi , Eylül 24 2018
Fırında Sebze Yemeği
Ana Sayfa / Fırın Tarifleri / Fırında Sebze Yemeği

Fırında Sebze Yemeği

Fırında Sebze Yemeği

Sebze yemeklerini fırında pişirince sanki içinde et varmış gibi bir lezzet olur. Taze sebzeler ile çok güzel fırın tarifleri yapabilirsiniz. Renkli renkli sebzelerin karışımı ve dilerseniz bir çok baharat çeşidi ile fırında sebze yemeği yaparak güzel bir akşam menüsü hazırlayabilirsiniz. Tarifi kolay, pratik ve hesaplı.

Fırında sebze yemeği için malzemeler:

  • 3 adet patlıcan
  • 4 adet patates
  • 3 adet kabak
  • 6 adet yeşil sivri biber
  • 5 diş sarımsak
  • 5 adet orta boy domates
  • zeytinyağı veya sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • pul biber

Fırında sebze yemeği tarifi nasıl yapılır?

Patlıcanları bol su ile yıkayın ve pijama gibi soyup küp küp doğrayın. Kabakları da yıkayıp aynı şekilde küp küp doğrayın ve patatesleri dilediğiniz gibi doğrayın. Biberlerimizi de orta büyüklükte doğradıktan sonra tüm sebzelerimizi bir fırın tepsisine alalım.

Sebzeleri tepsideyken sıvı yağını, tuzunu, karabiberini ve tüm baharatlarını ekleyip harmanlayın iyice. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece sıcaklıktaki fırına tepsimizi atın ve güzelce pişirin.

Fırında pişerken sebzelerimiz domates ile hazırlayacağımız sosa geçin. 1 adet yeşil biberi ince ince doğrayın ve 1 adet tavaya sıvı yağı ekleyelim. Biberlerimizi kavurmaya başlayalım. Biberlerimiz hafifçe kavrulurken biz de domateslerimizin kabuklarını soyalım ve yine aynı şekilde küp küp doğrayalım.

Sarımsaklarımızı da incecik doğradıktan sonra biberlerin üzerine domates ve tuzla birlikte ilave edelim. Sosumuzu suyunu çekene kadar pişirelim. Sebzelerimiz pişince fırından çıkaralım ve sosumuzu sebzelerin üzerinde gezdirin, afiyet olsun.

FIRIN TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

SULU YEMEKLER İÇİN TIKLAYINIZ

TATLI TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Etli Sebzeli Güveç Tarifi

Etli Sebzeli Güveç Tarifi

Etli Sebzeli Güveç Tarifi Güveç yüzyıllar öncesinden beri kullanılan ve şuan kullandığımız tabakların, çanakların atasıdır. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir