Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Balık ve Deniz Ürünleri / Fırında Palamut Tarifi
Fırında Palamut Tarifi

Fırında Palamut Tarifi

Fırında Palamut Tarifi

Palamut akıllı ve hareketli balıklardır. Derin sularda gezen enfes lezzetli balık. Balık kışın daha bir güzel oluyor. Tezgahlarda capcanlı taze taze balıklar iştah kabartıyor resmen. Üstelik haftalık balık proteinizi alırken üstünüz başınız balık kokmayacak. Mutfaklar balık kokmayacak, mutfak kapılarını artık kapatmayın. Fırında palamut tarifi ile omega besin değerlerinizi düzenli olarak alın..

Fırında palamut için malzemeler:

  • 4 adet palamut kesinlikle taze olmalı
  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı sıvı yağ da olabilir
  • 1 adet Kuru soğan orta boy
  • 1 yemek kaşığı limon suyu taze sıkılmış
  • 1 dal biberiye varsa tabi ki
  • 1 çay kaşığı tuz iri tuz tercihen
  • 1 çay kaşığı karabiber taze çekilmiş
  • 6-7 adet nane yaprağı

Fırında palamut tarifi nasıl yapılır?

Bütün halde satın aldığınız balıkları dikkatli bir şekilde temizleyip bol suda yıkadıktan sonra tarifin yapımına başlayın.

Temizleyip bol suda yıkadıktan sonra kalın dilimler halinde takoz şeklinde dilimlediğiniz palamut balıklarını da bu şekilde fırında ya da ızgarada pişirebilirsiniz.

Defne yaprağı, taze kekik gibi arzu ettiğiniz baharatları karışıma ekleyebilirsiniz. İç kısımlarını temizleyip bol suda dikkatli bir şekilde yıkadığınız balıkları kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

Balıklara tat vermesi için rendenin ince kısmıyla rendelediğiniz kuru soğanın suyunu sıkın. Derin bir kaba aktardığınız soğan suyunu; taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın.

Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletin. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovun. Kısa süre marine ettiğiniz balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin, afiyet olsun.

NEFİS SALATA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ÖZEL ÇORBA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

 

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: Be the first one !

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi Kalamar çok lezzetli bir deniz mahsulüdür. Kendisi mürekkep balığıdır günlük hayatımızda. Fakar pişirilme …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir