Pazartesi , Kasım 19 2018
Ana Sayfa / Balık ve Deniz Ürünleri / Fırında Çipura Tarifi
Fırında Çipura Tarifi

Fırında Çipura Tarifi

Fırında Çipura Tarifi

Ege sahillerinin en bol bulunan ve her türlü sofraya yakışan en yakışıklı balığı çipura ile fırında neler yapabiliriz? Balık pişirmek emek ve marifet ister. Fırında çipura tarifi ile bir kaç püf noktası gösterelim. Balıkların pişirilme şekilleri vardır bu adımları takip ederseniz her balığın tadı daha çok yükselecektir.

Fırında çipura için malzemeler:

  • 4 adet çipura orta boy
  • 4 adet defne yaprağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber ince çekilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon

Fırında çipura nasıl yapılır?

Balıklara ve sosuna lezzetini bırakması için tarife yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan ekleyebilir, pişirme sırasında balıkların iç kısımlarına yerleştirebilirsiniz.

Balığın kafasınıda pişirin kesmeyin. Bol su ile yıkayın. Kağıt havlu ile balıkları kurulayıp nemli bırakın. Üzerlerine birer çizik atıp balıkların karın kısımlarını tuzlayın.

Balığı bıçakla çizmemizin amacı maksat iyi pişsin. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve ince çekilmiş renkli tane karabiberi geniş bir kapta harmanlayın.

Balıkları tek tek bu karışıma alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Aroma vermesi için; balıkların karın kısımlarına kabuğunu soyduğunuz bir diş sarımsak ve bir adet defne yaprağı yerleştirin. Kalan zeytinyağlı karışımı üzerlerine gezdirin.

Fırını önceden 200 dereceye verin. Hazırladığınız balıkları tepsiye dizdikten sonra ortalama 40 dakika pişirin. Salınan suyu dökmeyin. Balıkları servis ederken üzerine gezdirin, afiyet olsun.

FARKLI VE ÖZEL ÇORBA TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TAVUKLU YOĞURTLU ÇEŞİT ÇEŞİT SALATA TARİFLERİ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi Kalamar çok lezzetli bir deniz mahsulüdür. Kendisi mürekkep balığıdır günlük hayatımızda. Fakar pişirilme …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir