Cumartesi , Temmuz 14 2018
Falafel Tarifi
Ana Sayfa / Bakliyat yemekleri / Falafel Tarifi

Falafel Tarifi

Falafel Tarifi

Et yemeklerinden sonra en proteinli besin kaynakları kesinlikle bakliyat yemekleridir. Bakliyat yemeklerini sevmeyenler bu tarifi sevecek. İsrail ve Filistin yörelerine ait bir yemek tarifi. Bu tarifi ilginç bir yemek, farklı coğrafyaların kültürlerini en iyi yemeklerinden ve konuşmalarından öğrenirsiniz. Falafel Tarifi çocuklarınızın seveceği türden köfteye benzer bir yemek..

Falafel için malzemeler:

  • 2 su bardağı nohut, akşamdan ıslatılmış olmalı
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 6 adet sivri yeşil biber
  • kimyon
  • tuz
  • sumak
  • alabildiği kadar un
  • pul biber
  • karabiber
  • Garnitür olarak:

Falafel nasıl yapılır?

Bir gün önceden nohutları ıslatın. Sonraki gün nohutları süzün. Daha sonra nohutları mutfak robotuna ekleyin ve doğranmış maydanozu, sarımsağı, soğanı ve biberi parçalayarak nohudun üstüne ekleyin. Bu malzemeleri iyice robottan geçirin.

Karışımı daha sonra bir tabağa boşaltın. Üzerine baharatları, tuzu ve yeterince unu ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurun hafif sert kıvam alsın. Oluşan hamurdan toplar yuvarlayın elinizle. Kızartma tavasına sıvı yağ ekleyerek güzelce kızartın.  Köfteleri kızarınca lavaşın arasına ekleyin ve üzerine maydanoz ve limon sıkarak dürüm yapabilirsiniz. Yeşillik ve turşuyu eklemeyi unutmayın, afiyet olsun.

Sebze Yemekleri Tarifleri

Dünya Mutfağı

Sağlıklı Beslenme

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 4.85 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kıymalı Pilav Tarifi

Kıymalı Pilav Tarifi

Kıymalı Pilav Tarifi Pirinç ve bulgur pilavı yapmayı ve yemeyi çok severiz. Dışarıda sırf pirin. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir