Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Köfte Tarifleri / Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel
Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel

Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger Çocuklara Özel bir şekilde günümüzde ne yazık ki çocuklar hamburger gibi fastfood olarak adlandırdığımız gıdalara çok düşkün. “En sevdiğin yemek ne?” sorusuna, genellikle “hamburger “cevabı alır olduk. Bu noktada yukarıda verilen tarif, dışarıda hamburger yeme alışkanlığı edinmiş çocukları evde hazırlanmış daha sağlıklı olanını yemeye teşvik edebilir.

Köfteyi fırında pişirerek, mayonez yerine süzme yoğurt kullanarak hazırlayacağınız bu tarif çok daha sağlıklı olacaktır. Fastfood gıdaların içerisinde yer alan koruyucu maddeler, yüksek oranda tuz ve şeker katkılarından da böylelikle uzak durmuş olursunuz. Yanında lütfen taze meyve suyu, su gibi rafine şeker, asit içermeyen içecekler tercih edebilirsiniz.

Hamburger için malzemeler:

  • Köfte için malzemeler
  • 250 gram dana kıyma
  • yarım çay bardağı su
  • İçerisine sürmek için malzemeler
  • 1 kaşık süzme yoğurt labne peynir de olabilir
  • 1 yaprak marul
  • 2 dilim domates
  • 1 dilim cheddar peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Hamburger nasıl yapılır?

Kıyma, bir tutam tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı su (veya sebze suyu) bir kâseye koyularak yoğurulur. El ile kalın olmayan, hamburger köftesi şekli verilir.

Köfteler fırın kâğıdı serilmiş tepsiye yerleştirilir. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir. Pişirirken köftenin ortasını içinin iyi pişmesi için delinir.

Köfte tavada da kısık ateşte pişirilebilir. Marul ince ince kesilir, bir miktar süzme yoğurt veya labne peynir ile karıştırılarak koyu kıvamlı bir sos haline getirilir. Yemek tariflerimiz içinde yer alan ev yapımı hamburger ekmeğinin içine önce marul ve süzme yoğurtlu sos sürülür.

Pişmiş köfteler bu sosun üzerine gelecek şekilde yerleştirilir ve köftenin üzerine 1 dilim domates koyularak zenginleştirilir.

Hamburger ekmeğinin üst kısmı da domatesin üzerine kapatılır. Afiyet olsun. Recipe Notes Soğan ve sarımsak seven çocuklar için hamburgerin yoğurtlu sosuna biraz sarımsak, domatesin üzerine de bir ince dilim kuru soğan ilave edilebilir.

Köfteler sıcakken üzerlerine taze kaşar veya Cheddar koyularak cheeseburgerde yapılabilir.

NEFİS PRATİK VE HAFİF TATLI TARİFLERİ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Hamburger Ekmeği Tarifi ve Nasıl Yapılır?

Hamburger Ekmeği Tarifi ve Nasıl Yapılır?

Hamburger Ekmeği Tarifi Hamburger Ekmeği Tarifi ve Nasıl Yapılır? Günümüz çocukları hamburger gibi fastfood olarak …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir