Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Balık ve Deniz Ürünleri / En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi
En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi

En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi

En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi

Eylül ortalarında bollaşan lüfer, Aralık ayı başına kadar en yağlı ve lezzetli olduğu dönemdedir. Genelde ızgara olarak pişirilen lüfer, irileştikçe pilaki, buğulama olarak da pişirilebilmektedir. Kalp sağlığını koruması, özellikle kalp ritminin sağlıklı seviyede seyretmesine yardımcı olan maddeler içermesi, yorgunluk ve halsizlik sorununu ortadan kaldırması nedeniyle özellikle çocukların lüfer tüketmesinde fayda vardır. En güzel lüfer pişirme tarifi böyle olur işte. Bol miktarda A vitamini içermesi nedeniyle hem göz hem de diş ve kemik sağlığı için oldukça önemli bir balıktır.

Lüfer tarifi için malzemeler:

  • 1 adet lüfer
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet limon
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 adet Defne yaprağı
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Lüfer pişirme nasıl olur?

Sarımsak, karabiber ve tuzu zeytinyağı ile karıştırın. Domatesleri, limonu ve soğanı halka kesin. Zeytinyağı sosunu balığın içine ve üzerine fırça ile sürün.

Defne yapraklarını balığın içine yerleştirin. Soğan, domates ve limon dilimlerini balığın üzerine yerleştirin. Önceden 220 dereceye ısıttığınız fırında üzeri kızarana dek pişirin, afiyet olsun.

BOL LİF İÇEREN YEMYEŞİL SALATA TARİFLERİ

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 4 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi Kalamar çok lezzetli bir deniz mahsulüdür. Kendisi mürekkep balığıdır günlük hayatımızda. Fakar pişirilme …

2 yorumlar

  1. tarif fena değil bir balıkçı olarak tescilledim fakat boğazda balık bırakmadı hıyarlar. aç gözlüler. böyle giderse bu tarifler tarihih tozlu sayfalarında yerini alır bunuda not alın sayın neyeseksimdi yöneticileri.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir