Çarşamba , Kasım 21 2018
Ana Sayfa / Kahvaltılık / Çilek Reçeli Tarifi
Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Dünyanın en güzel meyvesidir diyen milyonlarca insan vardır. Tadı hem ekşi hem de tatlı olan, rengi kırmızı kendisi güzel olan, sadece bahar ve yazın başında yetişen en nadide meyvelerin başında gelir. Tatlıların, pastaların, keklerin, kurabiyelerin, dondurmaların en çok tercih edilmesinde ki nedenlerden biridir çilek aroması. Kahvaltılarda şahane çilek reçelleri görmek isteriz hep. Kokusu mest eder insanı. Çilek reçeli tarifi denendi ve hazır, yapımı kolay ve pratik. Sadece mevsiminden almalısınız çileği.

Çilek reçeli için malzemeler:

  • 1 kilo çilek taze
  • 4 su bardağı toz şeker (azaltabilirsiniz bu yoğunluğu)
  • 1 çay kaşığı limon suyu veya tuzu

Çilek reçeli tarifi nasıl yapılır?

Tıpkı diğer reçel tariflerimiz gibi bir gün önceden başlıyoruz. Meyvelerimizi yani çileklerimizi temizce yıkayıp, yapraklarından arındırıyoruz. Çok büyük değiller ise çilekleri kesmeyin. Çokta kesmek isterseniz en fazla ikiye bölün çilekleri ve büyük bir tencereye atın. Daha sonra üzerine toz şekeri ekleyip kapağını kapatın ve 1 gece beklesin.

Bekledikten sonra çilekler aromasını vermiş olacaktır. Mutfaklarınız mis gibi kokar anlarsınız bunu zaten. Daha sonra orta ateşte ocağa alın çilekleri. Yaklaşık 1 saat ocakta kalıyor olana kadar. Arada sırada karıştırıp üzerindeki köpük katmanını alın ve hafifçe karıştırın.

Kıvamı olunca tam ocaktan almaya yakın limon suyunu veya tuzunu ekleyip bir tur karıştırın ve ocaktan alın. Soğuması için bekletin serin bir yerde. Daha sonra cam kavanozlara doldurup saklayabilirsiniz, afiyet olsun.

Canınız kayısı reçeli çektiyse eğer burayı tıklayınız.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 4.79 ( 9 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi En güzel mevsimin en güzel meyvelerinden kayısının faydaları oldukça fazladır. Çiğ yemesi …

2 yorumlar

  1. meyvenin hem kendisi güzel hem de onunla yapılan gıdalar güzel kardeşim. Allah yaratmış işte tüketin bu mükemmel meyveyi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir