Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / İtalyan Mutfağı / Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Aslında tadı pasta ile börek arası hafif ekşimtrak bir tada sahip bir tatlıdır cheesecake. Çikolatalı cheesecake tarifi yapımı zor gelebilir. Malzemeleri de özenle seçmekte fayda var. Bu tatlıyı yaptıktan sonra tüketmelisiniz. Bekledikçe tadı değişir, taze olarak tüketilmelidir. Evlerinizde yapabilir, çocuklarınıza ve ailenize sürpriz yapabilirsiniz.

Çikolatalı cheesecake için malzemeler:

  • 1 paket kedidili bisküvi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 6 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı espresso (toz hali)
  • 2 paket krem peynir
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı damla çikolata (süslemek için)

Çikolatalı cheesecake tarifi nasıl yapılır?

Kedidili bisküvileri rondodan geçirip iyice ufalayın ve un haline getirin. Daha sonra içerisine 1 çorba kaşığı espresso tozunu ve oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını da ekleyip bisküvili harcı rondo’dan geçiriyoruz.

Espresso yoksa şayet elinizde, nescafe veya normal kahve kullanabilirsiniz.

Hazırlanılan kedidili bisküvili karışımı sadece kenarlarını alüminyum folyo ile sardığımız tepsinin taban kısmına bastırarark muntazam bir şekilde dizin.

Tepsiyi 180 derece ısıya ayarlanmış fırına atıp 10 dakika pişirin. Harç fırında pişerken diğer taraftan krem peynirli harcı hazırlamak için geçiş yapıyoruz.

Derin bir kabın içerisine iki paket krem peyniri ekleyip mikserle iyice çırpın. Peynirler krem halini alana dek çırpma işlemini sürdürüyoruz.

Daha sonra 1 paket vanilyayı, 3 yumurtayı ve 1 çay kaşığı tuzu ilave edip çırpma işlemini sürdürüyoruz. Yumurtaları teker, teker kırılıp her seferinde de tel ile çırpma işlemi gerçekleştirilmelidir. Son olarak 1 çay bardağı damla çikolatasını ekleyip kaşıkla bir, iki kere çevirip harcın karışımını bitiriyoruz.

Hazır hale gelen kremalı harcı önceden soğutulmuş bisküvilerin üzerine boca ediyoruz. Şimdi ise bütün malzemenin pişirilmesine geçiyoruz.

Harcı fırında pişirmeye geçmeden önce derin bir fırın tepsinin içerisine bir miktar kaynar su ilave ediyoruz.Çikolata parçacıklı cheesecakelerin buharda pişeceği için bu gereklidir. cheesecakeler için önceden ısıtılmış fırınının ayarını 190 dereceye getiriyoruz ve yaklaşık olarak 15 dakika kadar pişirin.

Daha sonra fırından alıp dinlendirin soğuması için. Çikolataları benmari usulü eritin. Çikolatalar eridikten sonra ılıması için biraz bekletiyoruz ve sıkma torbasına alıyoruz.

Soğuması için kenarda bekleyen cheescakelerin üzerlerine çikolatalı sostan sıkıyoruz. Çikolata parçacıklı cheesecakeler servis sunum yapmaya hazır hale gelmiştir, afiyet olsun.

Kolay Pasta ve Çörek Tarifleri için tıklayınız

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 3 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Supangle Nasıl Yapılır

Supangle Nasıl Yapılır?

Supangle Nasıl Yapılır? Çikolatalı, muzlu, vişneli en güzel pudding tarifleri için neyeseksimdi.com adresini ziyaret etmelisiniz. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir