Çarşamba , Kasım 21 2018
Ana Sayfa / Kek-Browni / Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

İnsanı kendisine çeken ve gerçekten güzel görünen bir kek. Çikolatanın büyüleyici tadı, cevizin kıyır tadı ve sizin maharetiniz ile süper bir yaş kek yapılabilir. Doğum günlerine özel pasta olabilir bu ya da eşinize ilk tanışma gününe özel bir yaş kek haline getirebilirsiniz. Hiç bir sebep aramıyorsanız kendiniz için yapın. Yaş pasta her evde olması istenen bir yiyecektir. Görüntüsü ile insanı kendisine çekebilir. Çikolatalı cevizli yaş kek tarifini denemeye ne dersiniz?

Çikolatalı cevizli kek için malzemeler:

  • Kek için malzemeler;
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakao
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • göz kararı un
  • Arasına ve üzerine malzemeler;
  • 1 paket kakaolu puding
  • 1 paket bitter çikolatalı puding
  • süt
  • draje şeker
  • Üzeri için malzemeler;
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ceviz içi

Değişik Çikolatalı cevizli kek tarifi nasıl yapılır?

Yumurtayı ve toz şekeri derin bir kapta (tercihen cam) iyice çırpıyoruz. Çırpma işlemi köpük oluşuncaya kadar devam etmelidir hızlıca. Daha sonra bunun üzerine sıvı yağı, kakaoyu, kabartma tozu, vanilyayı ve unu ekleyerek hamuru hazırlıyoruz. Artık pişirme aşamasına geçiyoruz.

Hamuru kek kalıbına döküp fırına veriyoruz. Kekimiz kabarıp pişirdikten sonra fırından alıp katlar halinde kesiyoruz. Kestiğimiz katların arasına, pişirdiğimiz kakaolu ve bitter çikolatalı pudingi karıştırıp yayıyoruz. Kekiniz çok kabardıysa pastanızı 3 kat halinde kesebilirsiniz.

Puding karışımını pasta katları arasına yaydıktan sonra drajeleri ya da çikolata parçacıklarını da katlar arasına serpiyoruz. Daha sonra kalan pudingimizi pastanın en üzerine düzgünce yayıyoruz.

Bunun adından pastanın üzeri için şeker ve cevizimizi hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için öncelikle şekerimizi tavada karamel haline getirmemiz gerekiyor. Bu sırada cevizleri de üzerine ekleyip biraz karıştırdıktan sonra tavanın altını kapatıp şeker ve cevizi bir yağlı kağıt üzerine alıyoruz.

Yağlı kağıt arasında ceviz ve şekeri biraz dövüp ince bir hale getirdikten sonra pastanın üzerine serpin. Cevizli ve çikolatalı nefis yaş kekimiz -pastamız hazır. Dinlendikten sonra afiyetle servis edebilirsiniz.

Sıcak yaz günlerinden içinizi serinletecek Limonlu Parfe Tatlısını denemek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 1 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Gökkuşağı Pastası

Gökkuşağı Pastası

Gökkuşağı Pastası Renkli renkli insanı kendisine çeken şahane görüntüsü ile gökkuşağı pastası yapmak tarifimizle kolay. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir