Salı , Ağustos 14 2018
Ana Sayfa / Çorba Tarifleri / Cevizli Tavuklu Çorba

Cevizli Tavuklu Çorba

Cevizli Tavuklu Çorba

İçerisinde dilerseniz lahana ve ceviz kullanabileceğiniz pek bir besin değeri yüksek ve çocuklara sevdirmek isteyeceğiniz tadı güzel bir çorba tarifi. Farklılık arayanlar için hazırlanmış bir tarif. Çorba iştah açar ve bağırsaklarınızı yumuşatır. Yemeklerden önce içmeyi alışkanlık haline getirmelisiniz. Sabahları da çorba içmek sizi dinç tutar. Cevizli tavuklu çorba içmediyseniz bu tarifle bir deneyin deriz.

Cevizli tavuklu çorba için malzemeler:

  • 1 büyük tereyağı
  • 1 kaşık zeytin yağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 bardak iri taneli ceviz içi
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 2 büyük bardak doğranmış lahana haşlanmış olmalı
  • 3 yemek kaşığ un
  • 4 büyük bardak su
  • 3 sap maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Cevizli tavuklu çorba nasıl yapılır? En güzel çorba tarifleri

İlk önce tavuk göğsünü marine etmeliyiz, nasıl mı? baharat ile terbiye edilip haşlanır eğer daha kıvamlı bir tavuk suyu elde etmek isterseniz yağlı bir tavuk göğsü alarak daha hoş bir su elde edebilirsiniz.

Tavuk piştikten sonra suyu kenara ayırın ve derili ise tavuk derisini ayırıp atın. Tereyağı ile beraberinde zeytin yağını tencerede ısıtarak, yemeklik doğranmış soğanları tencereye atıp kavurun.

Rengi değişen soğanlara cevizleri koyun ve 3 dakika kadar kavurmaya devam edin sonra tavuk göğsünü küp küp doğrayarak tencereye atın tavuk etleri istediğiniz gibi pişene kadar beklendikten sonra içine unu koyup karıştırmaya devam edin.

Haşlanan tavuğun suyunu üzerine koyarak tuz ve karabiber yardımıyla tatlandırın tencerenin kapağını kapatın.

Kaynayana kadar bekledikten sonra altı kısılır. Tavuk etleri piştikten sonra üzerine yağ ve pul biber kızartılarak dökülür ardından servis edilir, afiyet olsun.

Çorbanın yanına aperatif yapmak isterseniz bu tarifleri mutlaka okumalısınız.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 2 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Mercimek Çorbası Tarifi Muhteşem

Mercimek Çorbası Tarifi Muhteşem

Mercimek Çorbası Tarifi Muhteşem Bu çorbaya hayır diyecek hiç bir insan evladı yoktur. Çorbaların başı …

2 yorumlar

  1. ceviz yakışırmı acaba çorbaya bi deneyeyim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir