Cuma , Haziran 22 2018
Bulgur Pilavı Tarifi
Ana Sayfa / Bakliyat yemekleri / Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi oldukça kolay ve yapımı gerçekten çok basittir. Hemen heme herkesin evinde bulunan malzemeler ile farklı kombinasyonlarda yapılır. Sebzelisi, etlisi, et suyulu olanı gibi çeşitleri çoktur.

Bu sizin elinizdeki malzeme ve imkanlar doğrultusunda daha da genişler.

Bulgur Pilavı Malzemeler:

  • Sıvıyağ / Zeytinyağ / Tereyağ (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı tel şehriye
  • 2,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • Yeteri kadar tuz ve baharat

Bulgur Pilavı Yapılışı:

Önceden temiz bir şekilde yıkanmış taze kuru soğanlarımızı tavaya atıp üzerine ister sıvıyağ, ister zeytinyağı ekliyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavurduktan sonra arzu ederseniz üzerine sivri biber ve domates ekliyoruz. Tekrar pişirmeye devam ediyoruz kısık-orta ateşte.

Eğer elinizde sakladığınız tavuk suyunuz var ise daha lezzetli olur. Bulyon da kullanabilirsiniz. Sıcak tavuk suyu ve tuzunu ekledikten sonra kapağını kapattığınız tencerede kısık ateşte karıştırmadan pişirin.

Bulgurlar göz göz olup suyunu çektiğinde kapağını açıp tencerenin üzerine kağıt havlu ya da eski gazetelerinizden örtün.

Kapağı sıkıca kapatıp pilavı dinlendirin. Şık bir sunum yapmak isterseniz kase yardımı ile tabaklara servis edebilirsiniz.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: Be the first one !

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Tavuk Eti ile Kuru Fasulye

Tavuk Eti ile Kuru Fasulye

Tavuk Eti ile Kuru Fasulye Şöyle çömlekte ağır ağır pişmiş, içerisi kıpkırmızı ve hafif acılı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir