Pazartesi , Kasım 19 2018
Ana Sayfa / Et Yemekleri / Beef Stroganoff Tarifi
Beef Stroganoff Tarifi

Beef Stroganoff Tarifi

Beef Stroganoff Tarifi

Bu yemeği hazırlayıp bittiğini görünce hareketsiz kalıp, kalp atışlarınız yavaşlayacak. Rus mutfağından enfes bir lezzet. Etin ahenkle kesilip dövüldüğü, mantarla sotelendiği, köri soslu ile süslendiri mükemmel elit bir tarif. Beff stroganoff tarifi denendi ve özel olarak hazırlandı.

Malzemeler nelerdir?

  • 1 kilogram Dana eti filetosu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 250 gram mantar dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 adet küçük soğan beyaz
  • 4 çorba kaşığı un elenmiş

Beef Stroganoff Tarifi nasıl yapılır?

Etinizi kemiklerden arındırın. Kıkırdak varsa onlarıda çıkartıp, serçe parmak büyüklüğünde filetodan biraz kalın doğrayın.

Tuz ve biberle marine edin. Orta ateşte büyük bir tava içinde tereyağını eritin ve sığır eti şeritlerini çabucak kahverengileştirin, daha sonra sığır dilimlerini bir tarafa itin.

Soğanı ekleyin ve yavaşça 3-5 dakika pişirin, sonra eti karıştırın. Unu tencereye ekleyin. Sığır et suyu koyun ve kaynatın, sürekli karıştırın.

Isıyı azaltın ve hardal içinde karıştırın. 1 saat veya et ihale oluncaya kadar örtün ve kaynatın. Servis yapmadan beş dakika önce, mantarları, krema karıştırın. Kısaca ısıtın, ardından tuz ve biberle tadın, afiyet olsun.

ENFES DEĞİŞİK SULU YEMEK TARİFLERİ

EN GÜZEL HAMUR İŞİ TARİFLERİ

PRATİK VE HAFİF TATLI TARİFLERİ BURADA

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: Be the first one !

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Kuzu İncik Tarifi Nefis

Kuzu İncik Tarifi Nefis

Kuzu İncik Tarifi Nefis Et sevmeyenleri bile kendine hayran bırakan bir tada sahiptir kuzu incik. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir