Perşembe , Aralık 13 2018
Ana Sayfa / Balık ve Deniz Ürünleri

Balık ve Deniz Ürünleri

Balık tarifleri deyip geçmeyin. Bu mükemmel nimetlerin pişirilme esasları vardır. Yağda, ızgarada, buğlama, fırında gibi. Bunlara dikkat etmek önemlidir. Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri ile buna dikkat ederseniz, her balığın tadını alabilirsiniz.

Fırında Hamsi Pişirme Tarifi

Fırında Hamsi Pişirme Tarifi

Nefis Balık Tarifleri Kış aylarına girdiğimiz dönemlerde balık sezonu artık açılmış ve balık çeşitliliği tezgahlarda yerini almıştır. Balık yemek unutkanlığı azaltır, kışın insan vücudunun alması gereken omega besinlerini almasını sağlar. Balık pişirmek zor zanaattır. Her balığın bir pişiriliş adabı vardır. Fırında hamsi pişirme tarifi ile bu akşam menüsünde değişiklik yapın …

Daha fazla oku...

Kağıtta Balık Pişirme Tarifi

Kağıtta Balık Pişirme Tarifi

Kağıtta Balık Pişirme Tarifi Türkiye’nin dört bir tarafı denizlerle çevrili ve balık yeme oranı buna kıyasla çok düşüktür. Yanlış avlanma, denir kirliliği, küresel ısınma ve en önemlisi de yoksulluk yüzünden tercih edemez insanlarımız. Ama haftada en az 1 kere yemek gerekir. Omega vitamini sağlık ve hafıza için gereklidir. Her balığın …

Daha fazla oku...

Sushi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Sushi Nedir ve Nasıl Yapılır

Sushi Nedir ve Nasıl Yapılır? Balıktan yapıldığını unutuyor bazen insanlar. Balığı çok sevenler bile önyargılı davranıyor sushi’ye. Japonya’nın Milli yiyeceğidir sushi. Tüm dünyada tanınır ve sushi servis eden restaurantları vardır. Aslında tüm marifet balığın tazeliği ve doğru balık türünü seçmekten geçer. Her balıktan sushi olmaz. Genelde büyük balıklar tercih edilir. …

Daha fazla oku...

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi

Kalamar Tarifi Kalamar çok lezzetli bir deniz mahsulüdür. Kendisi mürekkep balığıdır günlük hayatımızda. Fakar pişirilme usullerine uyulduğu takdirde, gerçekten süper bir lezzete dönüşüyor kalamar. Restaurantların vazgeçilmez mezeleri arasında başı çeker. Yapımı kolaydır kalamar tarifinin. Izgarada kalamar tarifi yaptık bu sefer, önyargılarınızı kırın ve “denizden babanız çıksa yiyin” mottosu ile başlıyoruz …

Daha fazla oku...

Fırında Palamut Tarifi

Fırında Palamut Tarifi

Fırında Palamut Tarifi Palamut akıllı ve hareketli balıklardır. Derin sularda gezen enfes lezzetli balık. Balık kışın daha bir güzel oluyor. Tezgahlarda capcanlı taze taze balıklar iştah kabartıyor resmen. Üstelik haftalık balık proteinizi alırken üstünüz başınız balık kokmayacak. Mutfaklar balık kokmayacak, mutfak kapılarını artık kapatmayın. Fırında palamut tarifi ile omega besin …

Daha fazla oku...

Fırında Çipura Tarifi

Fırında Çipura Tarifi

Fırında Çipura Tarifi Ege sahillerinin en bol bulunan ve her türlü sofraya yakışan en yakışıklı balığı çipura ile fırında neler yapabiliriz? Balık pişirmek emek ve marifet ister. Fırında çipura tarifi ile bir kaç püf noktası gösterelim. Balıkların pişirilme şekilleri vardır bu adımları takip ederseniz her balığın tadı daha çok yükselecektir. …

Daha fazla oku...

Lezzetli Kalamar Tarifi

Lezzetli Kalamar Tarifi

Lezzetli Kalamar Tarifi Balık yerken gözlerin aradığı yegane lezzet. Sofraların en çok aranan ön sıcaklarından. Hiç yemeyenlerde bir ön yargı oluşuyor. Bunun sebebi görüntüsü ile ilgili olabilir. Ama balıktan bir farkı yok deniz mahsülu sonuçta. Balıktan daha lezzetli tadı hatta. Tadına bakmadan hiç bir yemeği yargılamayın. Lezzetli kalamar tarifi ile …

Daha fazla oku...

Baharatlı Ton Balığı Tarifi

Baharatlı Ton Balığı Tarifi

Baharatlı Ton Balığı Tarifi Balık bol bol yememiz gereken bir besindir. Et ürünleri arasında insana faydası olan en iyi et çeşididir. Beyaz et sınıfına girer ve bolca omega içerir. Omega asitleri insan vücuduna yararları çoktur. Fakat insan vucüdu bu asiti üretemez, dışarıdan alması gerekir. Ve bunu alabileceğiniz en temel besin …

Daha fazla oku...

Tavada Barbun Tarifi Nefis

Tavada Barbun Tarifi Nefis

Tavada Barbun Tarifi Nefis Balık sezonu ile mevsimin en taze balıkları sofralarda yer almaya başladı. Palamut, lüfer, çipura ve barbun gibi Eylül ayının en taze balıkları ile nefis tarifler burada. Balıklar pişirilme şekillerine göre ayrılır. Tavada Barbun tarifi için okuyalım Kızartılan balıklar arasında tadı en meşhur olan kesinlikle hamsi, istavrit …

Daha fazla oku...

En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi

En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi

En Güzel Lüfer Pişirme Tarifi Eylül ortalarında bollaşan lüfer, Aralık ayı başına kadar en yağlı ve lezzetli olduğu dönemdedir. Genelde ızgara olarak pişirilen lüfer, irileştikçe pilaki, buğulama olarak da pişirilebilmektedir. Kalp sağlığını koruması, özellikle kalp ritminin sağlıklı seviyede seyretmesine yardımcı olan maddeler içermesi, yorgunluk ve halsizlik sorununu ortadan kaldırması nedeniyle …

Daha fazla oku...