Cumartesi , Ekim 13 2018
Ana Sayfa / Sebze Yemekleri / Bakla Yemeği Tarifi
Bakla Yemeği Tarifi

Bakla Yemeği Tarifi

Bakla Yemeği Tarifi

Kış ayının bittiğini müjdeleyen bahar ayının başlarında yeşermeye başlayan güzel bir nimet bakla. Taze taze yapılan yemekleri parmak ısırtır. Bakla yemeği tarifi hafif bir akşam yemeği yemenize olanak sağlayacaktır. İster yoğurtlu ve sarımsaklı yersiniz, dilerseniz sade veya zeytinyağlı yersiniz. Doyurucu ve besleyicidir.

Bakla yemeği için malzemeler:

  • 1 kg yeşil bakla
  • 250gram taze çekilmiş kıyma
  • 2 adet limon
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 bağ dereotu
  • 5 adet yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz

Bakla yemeği tarifi nasıl hazırlanır?

Büyük bir kabın içine bir kaşık un ve 1 limonu sıkın. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin. Baklaları yıkayıp ayıklayın.

Uçlarını ve kenarlarındaki lif ipini temizleyelim. Limonlu unlu suyun içene koyalım ve bekletelim. Kararma olmayacaktır. Tencereye kuru soğanı ince doğrayıp koyalım.

Zeytinyağında kavuralım. Kıymayı atalım ve kavurmaya devam edelim. Üzerine baklaları koyalım. Üzerine dereotunun yarısını ince doğrayıp atalım. Yeşil soğanları da bakla boyunda kesip üzerine atalım. En altta soğanlı kıyma kavurması kalacaktır.

Kat kat ekleyelim. Kalan limonun suyunu sıkalım ve unla harmanlayıp üzerine dökelim. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su koyalım.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra 1 saat kadar dinlenirse daha bir lezzet alacaktır, afiyet olsun.

Bu güzel tarifin yanına Salata iyi giderdi.

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 4 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Karaciğer yağlanmasını önlemede yardımcı leziz bir nimet kereviz. Genelde soğuk meze olarak …

Bir yorum

  1. Nefis görünüyor

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir