Salı , Kasım 20 2018
Ana Sayfa / Salata Tarifleri / Arpa Şehriyeli Nefis Salata Tarifi
Arpa Şehriyeli Nefis Salata Tarifi

Arpa Şehriyeli Nefis Salata Tarifi

Arpa Şehriyeli Nefis Salata Tarifi

Sakin ve rahat bir gün geçirmek istiyorsanız ve karnınızda açsa arpa şehriyeli nefis salata tarifi ile bunu başarabilirsiniz. Midenizin dostu salatayı genelde yemeklerin yanında yeriz fakat bu bir alışkanlık haline gelince salataları çeşitlendirmeye başlar ve tek başlarına yeriz. Alternatif tarifler ararız,biz bu tarifleri size sunuyoruz.

Arpa şehriyeli salata için malzemeler:

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 demet maydanoz
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam taze nane
  • 15 adet kornişon turşu
  • limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet havuç
  • 3 adet salatalık
  • 2 adet yeşilbiber
  • 1 paket konserve mısır
  • 1 demet taze soğan

Arpa şehriyeli nefis salata nasıl yapılır?

Geni bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve şehriyeleri hafif kızarana dek kavuralım. Kavrulmuş şehriyelerin üzerine 2 su bardağı kaynar suyu ekleyip pişmesi için tencerenin kapağını kapatalım.

Şehriyeler suyunu çekince dinlenmesi için tencerenin kapağını açalım ve tencerenin ağzına bir bez örtüp tekrar kapağını kapatıp soğuması için bekleyim.

Şehriyeler kapağı kapalı şekilde soğurken bizde salatanın içerisine koyulacak malzemeleri hazırlayalım. Bunun için, öncelikle havuçları yıkayalım ve kabuklarını soyalım.

Daha sonra havuçları cam kâsenin içerisine rendeleyelim. Kornişon turşu ile salatalıkları da kare, kare doğrayıp havuçların içerisine alalım.

Biberler ile taze soğanı da aynı şekilde doğrayıp karışım kâsesinin içerisine ilave edelim. Ardından maydanozları temizleyelim ince kıyım yaparak diğer malzemelerin bulunduğu kâsenin içerisine alıp kaşıkla karıştıralım.

Tüm bu malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra dinlenmiş ve soğumuş olan arpa şehriyeleri kâsenin içerisine alıp karıştıralım.

Arpa şehriyelerin ardından karışımların içerisine konserve mısırı iyice yıkadıktan sonra ekleyip tekrar karıştıralım. Son olarak ise nar ekşisini, tuzu, limon suyunu ve sıvı yağı katıp harmanlayalım. İsterseniz damak zevkinize göre değişik baharatlar da ekleyebilirsiniz.

En son servis ederken nane yaprakları ile taçlandırabilirsiniz, afiyet olsun.

Değişik ve lezzetli Salata Tarifleri için tıklayınız

Sulu Yemek Tarifleri için tıklayınız

Tarifi Değerlendir

Yıldız

Bu tarifimizi ne kadar beğendiniz? Görüşleriniz ve deneyimlerinizi bizimle ve kullanıcılarla paylaşmanız daha iyi hizmet sunmamızı sağlayacaktır.

User Rating: 5 ( 3 votes)

Hakkında neyesek

Damak tadıma hitap eden yiyecekleri özenle seçerim. Her yerde yemeklerin tadına bakarım. Yemeği yaşamsal bir olgu dışında hobi olarakta seviyorum.

Bunlarıda beğenirsiniz

Yeşillik Harikası Tavuklu Salata

Yeşillik Harikası Tavuklu Salata

Tavuk ve Yeşillik Harikası Tavuklu Salata Yemek yapmaya üşeniyor ve karnınız zil çalıyorsa bu tarifi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir